Die Bio Fünfkornmischung besteht aus Weizen, Nackthafer, Dinkel, Roggen und Nacktgerste zu gleichen Teilen. Diese Mischung eignet sich sehr gut zum Backen von herzhaften Broten und Brötchen.
Unsere Fünfkornmischung stammt in der Regel aus der süddeutschen Region. In Bioland Qualität erhälst du ganze Körner, die du sofort verarbeiten kannst.