Bund Petersilie

Wer kennt sie nicht…. die Petersilie ist ein typisches Küchenkraut und hat einen unvergleichlichen Geschmack. Sie lässt sich zu einer Vielzahl von Gerichten verwenden, ob vegan, vegetarisch zum Fisch oder auch zu Fleischgerichten. Bei allen Arten von Gerichten ist allerdings Vorsicht bei der Nutzung anzuraten. Der Eigengeschmack der Petersilie kann sehr intensiv sein und überdeckt so manch anderes Gewürz oder Kraut recht leicht.

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