Crème Fraîche, 250g

2,59

10,36 / 1000 g

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Crème Fraîche ist ein Sahneprodukt und wird aus dem Rahm der Milch gewonnen.Ursprünglich in Frankreich entwickelt eignet sich Crème Fraîche zum Verfeinern von Soßen. Durch den hohen Fettgehalt 32% flockt die Crème auch in heißen Gerichten nicht aus und ist stichfest.

Such dir deine benötigte Menge aus und das Produkt kommt entweder in einer Kühlbox zu dir nach Hause oder du kannst sie dir mit dem Rest deiner Bestellung in unserem Laden abholen.

Qualität: Demeter | Inhalt/Glas: 250g | zzgl. 0,15€ Pfand/Glas

Die Schrozberger Milchbauern haben sich bewusst für eine Genossenschaft entschieden. So sind sie seit je her unabhängig von bestimmenden Institutionen und entscheiden selbst wie die Molkerei geführt werden soll. Das führt dazu dass die Milchbauern faire Preise erhalten, der Profit zwar wichtig ist aber eben nicht alles und dass Produkte mit einer sehr hohen Qualität produziert werden, die man immer schmeckt.

Von Anfang an sind die Schrozberger Milchbauern ein Demeter Betrieb und verarbeiten ausschliesslich Milch aus solchen landwirtschaftlichen Betrieben. So werden die Milchkühe besonders geschätzt und das spiegelt sich auch in deren Milch wider.

Die Philosophie der Molkerei, die Qualität der Produkte und die fairen Bedingungen unter denen gehandelt wird hat uns dazu bewegt fast deren komplettes Sortiment mit aufzunehmen.

Zutaten

RAHM 32% **, Milchsäurebakterien*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, demeter

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1326 kJ
Brennwert kcal 317 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,2 g
Lebensmittelbezeichnung

Creme fraiche 32% Fett

Lebensmittelunternehmer

Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG | Molkereistraße 2 | 74575 Schrozberg | Deutschland

Herkunftsort

Deutschland

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